Il nuovo anno è cominciato con una sorpresa. In uno dei primi giorni, all’improvviso, la neve ha ricoperto i campi e i boschi. Per tutta una mattinata il paesaggio, che qui anche in inverno rimane per lo più verde e vitale, è stato avvolto da un manto bianco. Sentieri, alberi e uliveti apparivano familiari e […]
Quest’estate abbiamo ospitato la nostra amica e artista Diana Lenz. È un’artista teatrale diplomata e lavora per il Teatro di Stato di Meiningen. Già nel 2022 era stata così gentile da realizzare per noi un grande dipinto murale etrusco su tela, che ancora oggi caratterizza in modo particolare il nostro soggiorno. Anche questa volta l’intento […]
Albicocca dolce e prugna fruttata. Questo duo proviene direttamente dalla natura ed è stato amorevolmente cucinato con un pizzico di zucchero vanigliato e una spruzzata di limone. Se volete provarle, potete trovare le deliziose creme spalmabili nel nostro shop, da sgranocchiare da soli o da regalare.
Dopo un periodo caldo e secco, il nostro bianco è pronto per la raccolta. Siamo impazienti di vedere le bollicine nei palloni di vetro e il trasformarsi di una goccia fresca e fruttata.
Amici e conoscenti mi chiedono spesso cosa mi affascina della Toscana. Sono molte le cose che si potrebbero elencare. Il paesaggio, la gente, la storia, il clima………. Ma i tramonti sono particolarmente speciali, quando il caldo del giorno viene sostituito da una fresca brezza, il sole che tramonta inonda il Podere e il paesaggio di […]
Le giornate fresche sono finalmente finite e l’estate sta inviando i suoi segnali. Tutto sta rinverdendo e sbocciando. La lunga primavera piovosa fa esplodere la natura.
Dopo un lungo periodo di costruzione durato quasi un anno, è finalmente pronta la nostra nuova piscina. Dotata di pompa di calore, ci offre la possibilità di fare le prime vasche davanti a un meraviglioso panorama collinare già prima della stagione estiva. Ora dobbiamo solo seminare il prato, montare il padiglione e le sedie a […]