Mit dem Frühling erwacht die Toskana zu neuem Leben. Die Olivenbäume müssen geschnitten werden, damit sie im Herbst wieder reichlich Früchte tragen. Drei Tage lang klettern wir zwischen den knorrigen Ästen, schneiden altes Holz heraus und geben den Bäumen ihre Form zurück. Diese Arbeit ist fordernd, doch der Duft der Erde und der weite Blick […]
Unsere CBD-Produkte sind in diesem Jahr ebenfalls gut gelungen. Dank vielem Regen und der zuverlässigen toskanischen Sonne sind auf unserem Feld wunderbar nach Zitrusfrüchten und grünen Gräsern duftende Buds entstanden. Mit einem THC-Gehalt von nur 0,2 % und einem CBD-Gehalt von 17 % eignen sich die Produkte hervorragend für beruhigende Tees, leckere Karamellbonbons oder zum […]
Was für ein toller Sonnenaufgang – im Herbst sind einfach die Farben prächtiger, die Bilder beeindruckender und die Stimmung faszinierend!
Ist das frische Olivenöl aus dem Spätherbst 2022 auch gerade erst in die hübschen grünen Kanister abgefüllt, so haben wir bereits die ersten Schnittarbeiten im Olivenhain begonnen. Wassertriebe müssen entfernt, die Baumkronen gelichtet und die Fruchtzonen ausgedünnt werden, damit in den kommenden Monaten Sonne und Wind durch die Äste fluten und für gesunde Früchte und […]